Uleiul extravirgin de masline poate inlocui cu succes grasimile saturate ca margarina si untul in toate situatiile in care ele sunt folosite, fiind de departe, mult mai sanatos. Prezentam in continuare unitatile de masura echivalentele pentru a putea face trecerea de la un tip de grasimi nesanatoase la unele cu efecte benefice asupra sanatatii.

1 Lingurita............................................................3/4 Lingurita

1 Lingura..............................................................3/4 Lingura

2 Linguri...............................................................1 1/2 Lingura

1 Cescuta...............................................................3/4 Ceasca

100 grame.............................................................75 ml

250 grame (1 pachet)...........................................200 ml ( 1 Cana)